Japanese food glossary
Japanese enjoy foods in season.
Learn about the seasonality of Japanese ingredients.
Sep.Seasonal foods
85 foods
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あわび:Awabi
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あぐー豚:Aguubuta
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アボカド:Abokado
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ベーコン:Beikon
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バナナ:Banana
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牛肉:Gyuniku
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にがうり(ゴーヤ):Gouya
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かつお:Katsuo
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キャベツ:Kyabetsu
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セロリ:Serori
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くり:Kuri
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鶏肉:Toriniku
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カニ:Kani
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鹿肉:Shikaniku
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合鴨肉:Aigamoniku
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うなぎ:Unagi
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たまご(鶏卵): Tamago
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なす:Nasu
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いちじく:Ichijiku
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とびうお:Tobiuo
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ぎんなん:Ginnan
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山羊肉:Yaginiku
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ぶどう:Budou
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たちうお:Tachiuo
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はなさきがに:Hanasaki-kani
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飛騨牛:Hida gyuniku
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比内地鶏:Hinaidori
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ほっけ:Hokke
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馬肉:Baniku
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かんぱち:Kampachi
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かれい:Karei
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けがに:Kegani
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こんぶ:Konbu
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神戸牛: Kobe gyu
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黒毛和牛:Kurogewagyu
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ラム:Ramu
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前沢牛:Maezawa gyuniku
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まいたけ:Maitake
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まつたけ:Matsutake
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松坂牛:Matsuzaka gyuniku
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マスカット:Masukatto
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マトン:Maton
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名古屋コーチン:Nagoyakochin
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なし:Nashi
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タコ:Tako
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近江牛:Ohmi gyuniku
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たまねぎ:Tamanegi
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ピーナッツ:Piinattsu
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はも:Hamo
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白金豚:Hakkinton
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豚肉:Butaniku
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じゃがいも:Jagaimo
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くるまえび:Kurumaebi
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かぼちゃ:Kabocha
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さけ:Sake
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いくら:Ikura
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いわし:Iwashi
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さんま:Sanma
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ソーセージ:Soseiji
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ほや:Hoya
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軍鶏:Shamo
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シークワーサー:Shiikwasaa
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しいたけ:Shiitake
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しめじ:Shimeji
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あさり:Asari
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えび:Ebi
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こはだ:Kohada
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イカ:Ika
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いんげん:Ingen
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すだち:Sudachi
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さつまいも:Satsuma-imo
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但馬牛:Tajima gyuniku
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みかん:Mikan
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さといも:Sato-imo
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つみれ・魚肉ソーセージ:Tsumire & Gyoniku sooseiji
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まぐろ:Maguro
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和牛:Wagyu
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わさび:Wasabi
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鴨肉:Kamoniku
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とうがん:Togan
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山形牛:Yamagata gyuniku
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米沢牛:Yonezawa gyuniku
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しらす:Shirasu
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はまち:Hamachi
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ズッキーニ:Zukkiini